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La terrine de
campagne à la confiture d’oignon à la grenadine
Home-made terrine served
with onion marmalade flavoured with grenadine
La soupe de poisson servie avec
sa rouille, croûtons et fromage râpé
Fish soup with cheese,
croutons and spicy garlic sauce
La salade
maraichère au blanc de volaille (chou-fleur, petit pois, concombre, cœur
d’artichaut, maïs)
The fresh garden vegetable salad with
breast poultry : cauliflower, cucumber, artichoke, peas, sweat corn
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